技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種利用濕番茄籽皮渣生產(chǎn)番茄籽毛油的工藝，屬于油脂生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域。所述技術(shù)方案為向濕番茄籽皮渣中加入有機(jī)溶劑，磨成勻漿，將勻漿過高壓脈沖電場(chǎng)破乳，得到破乳后勻漿，進(jìn)行離心，得到沉淀渣和溶液層，將溶液層分離得到含有機(jī)溶劑水層和油層，所述油層為番茄籽毛油。本方法可實(shí)現(xiàn)濕番茄皮渣一步到位提取高品質(zhì)番茄籽油，并有效解決了均漿破乳問題。所得番茄籽油最大限度保留了番茄籽中的營(yíng)養(yǎng)成分，番茄紅≥等于90mg/kg。

技術(shù)研發(fā)人員：額爾敦巴雅爾;焦利衛(wèi);連運(yùn)河;楊香瑜;趙鵬宇
受保護(hù)的技術(shù)使用者：晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司
文檔號(hào)碼：201611096243
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.02
技術(shù)公布日：2017.03.08