技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明適用于飼料原料及加工工藝技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種模擬動(dòng)物胃環(huán)境內(nèi)植酸酶解磷含量測(cè)定方法，以解決在畜禽生產(chǎn)中無(wú)法客觀評(píng)定植酸酶使用效果的問(wèn)題；該測(cè)定方法首先將底物各原料混合后粉碎，添加待測(cè)植酸酶與所述底物混合，同時(shí)作空白對(duì)照，分別加入到胃蛋白酶鹽酸溶液中，水浴冷卻后測(cè)定溶液pH，準(zhǔn)確移取上清液至離心管中，并準(zhǔn)確量取剩余上清液，將離心管中的上清液離心得上清液A，再準(zhǔn)確移取1mL上清液A，加入釩鉬酸胺顯色劑，用分光光度計(jì)比色測(cè)定，最后從磷標(biāo)準(zhǔn)曲線中查得磷的濃度,計(jì)算添加待測(cè)植酸酶底物多釋放的水溶性磷含量。本發(fā)明通過(guò)底物多釋放水溶性磷的多寡來(lái)判定植酸酶的作用大小，選擇質(zhì)佳的植酸酶，有效減少外源磷的使用量。

技術(shù)研發(fā)人員：劉嬌;王昕陟;李東全;楊光;郭偉;王密;李忠秋;孫丹彤
受保護(hù)的技術(shù)使用者：沈陽(yáng)波音飼料有限公司
文檔號(hào)碼：201611077973
技術(shù)研發(fā)日：2016.11.30
技術(shù)公布日：2017.05.24