技術總結
本發(fā)明公開了一種細胞觀測法分析葡萄保存期限的方法。本發(fā)明包括下述步驟：(1)將葡萄貯藏在冷庫中，每隔一天或兩天一次選取葡萄，選取品質完好的葡萄進行處理后，進行細胞觀察，查看細胞狀態(tài)；(2)在測量顯微鏡下得到細胞的觀測圖，歷經(jīng)30?50天取樣；(3)葡萄保存的期限通過分析葡萄細胞情況的圖形得出，即觀察到葡萄細胞破裂、汁液流出，證明已經(jīng)不適合保存，此時對應的天數(shù)就是葡萄在步驟1所述條件下的實際保存期限。通過本發(fā)明的分析方法，可以有效確定的得出葡萄的適宜貯藏時間，確定新鮮的葡萄適宜存放的時間期限，方便進行運輸及銷售的市場安排。

技術研發(fā)人員：張哲;田津津;郝俊杰;張治權;徐垚;郭旭
受保護的技術使用者：天津商業(yè)大學
文檔號碼：201610838283
技術研發(fā)日：2016.09.21
技術公布日：2017.02.22